Le Saint-Véran « Tradition »
Ici, le chardonnay tire sa quintessence des sols calcaires de Bourgogne.
Le Saint-Véran tradition est un assemblage de différentes parcelles argilo-calcaires typiques de l’appellation.
Le vin produit est chaleureux, et offre de puissantes saveurs d’agrumes et de fruits à chair blanche (poire, pêche…).
Il se laisse volontiers accommoder d’une viande blanche ou d’un fromage de chèvre.
Garde : 5 ans et +.
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